あきたこまち
秋田県大潟村で育ったあきたこまち。
特徴は優しい甘さともちもち感。冷めても甘さと香りを感じることが出来るので、おにぎりやお子様のお弁当にも最適。
10kg 4,000円
こだわりの製法
≪①美味しい≫
●おにぎりにすると子供たちがひたすら食べ続けるお米です。
→優しい甘さともちもち感があり冷めても甘さと香りが感じるのでおにぎりやお弁当にも最適です。
→化学肥料を抑え有機肥料も配合しお米のおいしさを引き出す水管理に努めています。
→大潟村は八郎潟（湖）を干拓してできたため、全国有数の大規模水田地帯です。また風通しがよくお米作りに適した土地です。
→お米の選別作業をしっかり行います。（具体的には、塩水選→種まき前の種の選別。もみすり作業では選別２回、色選機でより良いお米を選別します。）
≪②安心≫
●当農場のあきたこまちは全て「減農薬」の基準で栽培しています。減農薬栽培とは化学合成農薬を通常の５割以下の使用で栽培をする栽培方法で、通常の栽培よりも安心・安全な栽培方法です。
当農園ではドローンやGPS田植え機の導入をし機械を使うことにより時間の効率を上げ、その時間を他の作業に充てることにより「高い品質」を保っています。
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